Endülüs’ün kalbi olarak nitelendirilen Cordoba benim de kalbimi çeldi, bir yandan da midemi bayram ettirdi. Sevilla’dan sonra yediğim en güzel tapalar buradaydı. Yemek notlarına geçmeden...
Cordoba
Endülüs’ün kalbinde kalbimizi bıraktık desem? Endülüs zamanında merkez olarak kullanılan Cordoba’nın geçmişinde ciddi bir ilim, sanat, kültür ve felsefe yatıyor. Geçmişte bir çok örnekte olduğu gibi...